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01.03.2005
ProWein: Die Welt der Weine und Spirituosen in Düsseldorf
Aussteller-Veranstaltungen: Die Trends von morgen
Für die Wein- und Spirituosenbranche ist die ProWein in Düsseldorf eine feste Größe. Sie ist die wichtigste Fachmesse für den Handel und hat sich mittlerweile zur internationalen Drehscheibe für Angebot und Nachfrage entwickelt. Keine andere Fachveranstaltung weltweit bietet einen so umfassenden Überblick über die Weine und Spirituosen der Welt. Über 2.750 Aussteller aus 40 Ländern, davon 764 aus Deutschland, präsentieren sich vom 6. bis 8. März auf der Internationalen Fachmesse für Wein und Spirituosen.
Die Angebotsstruktur der ProWein 2005 ist denn auch ein Spiegelbild des globalen Wein- und Spirituosenmarktes. Die 13 größten Weinexportnationen (Italien, Frankreich, Spanien, Australien, Chile, USA, Deutschland, Südafrika, Portugal, Moldawien, Ungarn, Kroatien und Argentinien) sind ebenso vertreten wie die Aufsteiger aus Übersee oder Osteuropa. Die größten Aussteller-Nationen auf der ProWein 2005 sind nach Deutschland: Italien (630 Aussteller), Frankreich (431 Aussteller), Spanien (263 Aussteller) und Österreich (226 Aussteller). Auf rege Nachfrage bei den Fachleuten dürften sicherlich auch die Wein- und Spirituosenproduzenten aus Übersee stoßen. Zwar liegt der Marktanteil im Vergleich mit den Klassikern aus Europa niedrig, das Interesse des Verbrauchers an den „Neue Welt-Weinen“ ist aber nach wie groß. 156 Aussteller aus Argentinien, Australien, Brasilien, Chile, Kanada, Neuseeland, Südafrika und USA präsentieren sich in Düsseldorf.
Im Fokus stehen seit einigen Jahren vermehrt die Wein-Produzenten aus Osteuropa. Autochthone Rebsorten, moderne Kellertechniken und ambitionierte Weingüter haben die „Eastern Stars“ zu attraktiven Produkten heranwachsen lassen. Nicht zu vergessen die Spirituosen aus Osteuropa, allen voran der Wodka, die zurzeit im Trend liegen. Mit 106 Ausstellern aus 15 Ländern (Bosnien-Herzegowina, Bulgarien, Georgien, Kroatien, Makedonien, Moldawien, Polen, Rumänien, Russland, Serbien/Montenegro, Slowakische Republik, Slowenien, Tsch. Republik, Ukraine und Ungarn) wird die ProWein auch diesem Trend gerecht.
Zur besseren Übersichtlichkeit ist das Warenangebot wie folgt gegliedert:
Halle 3: Italien, Schweiz, Griechenland, Ost-Europa
Halle 4: Deutschland
Halle 5: Deutschland, Frankreich
Halle 6: Spanien, Portugal, Übersee, weiteres Europa, Verkostungszone
Halle 7A (ehemals Halle 7): Spirituosen
Halle 7 (ehemals Halle 8): Österreich
Aussteller-Veranstaltungen: Die Trends von morgen
Ein ebenso hochkarätiges wie reichhaltiges Veranstaltungsprogramm erwartet die Fachbesucher. Zahlreiche der über 2.750 Aussteller runden ihre Messebeteiligung mit Verkostungen, Kochdemonstrationen oder Vorträgen ab. Hier werden die Trends und Tendenzen präsentiert, die die Endverbraucher in Zukunft zu erwarten haben – wie z.B. der aktuelle Jahrgang 2004, „Wein und Culinaria“, „Winzersekt als Alternative zu Champganer & Co.“, „Wein und die richtigen Gläser“ oder „Moderne Rheinhessenweine für den Lebensmitteleinzelhandel“.
Zentrales Verkostungsprogramm
Ein Baustein, der erheblich zum Erfolg beiträgt, ist das internationale Verkostungsprogramm. Die Fachbesucher können sich in der zentralen Verkostungszone in Halle 6 einen ersten, unverbindlichen Überblick über das internationale Angebot verschaffen und dann im zweiten Schritt direkt mit den Ausstellern die weiteren Informations- und Ordergespräche führen.
In diesem Jahr geht es um die aktuellen Jahrgänge – und zwar bei den Weißweinen um die Jahrgänge 2003 und 2004, bei den Rotweinen zusätzlich um den Jahrgang 2002. Gegliedert wird die Verkostung nach den Preisklassen bis 2,00 Euro/2,00 bis 5,00 Euro und 5,00 bis 10,00 Euro. Rund 800 Weine der verschiedensten Rebsorten und Herkünfte können in der Verkostungszone probiert werden.
Im Bereich der Spirituosen dreht sich auf der ProWein 2005 erstmals alles um Whisky und seine zahlreichen Produktkategorien. Rund 30 verschiedene Sorten – vom irischen Whiskey (Blended, Malt, Single Malt) über den schottischen Whisky (Blended, Malt, Single Malt) bis hin zu Bourbon – stehen zum Verkosten bereit.
ProWein: Spirituosen im Fokus
Wohl kaum eine andere Messe bietet in diesem Jahr ein so umfassendes und vielseitiges Angebot im Spirituosenbereich wie die ProWein. Die Anbieter erlesener, feiner Edelbrände sind ebenso vertreten wie die global agierenden Markenartikler. Die Palette reicht von „A“ wie Allied Domecq oder Altenburger Spirituosen über Borco, Campari, Diageo, Humbel, Jolly Roger Imports bis zu Maxxium, Schladerer, Semper Idem bis zu „Z“ wie Zumot Destilleries aus Jordanien, die sich auf Arrak spezialisiert haben. Russischer und polnischer Wodka ist ebenso zu finden wie Whisky, Spezialitäten bzw. Nischenprodukte werden genauso präsentiert wie die Trends aus der Szene-Gastronomie.
Die ProWein ist auch 2005 ausschließlich für Fachbesucher nach vorheriger Registrierung geöffnet (täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr). Die Tageskarte kostet 20,00 €, die Dauerkarte 37,00 €, der Katalog 10,00 €.
Ihr Kontakt:
Pressereferat ProWein 2005
Monika Kissing/Julia Braun
Telefon: +49211-4560 543/465
Fax: +49211-4560 8548
email: kissingm@messe-duesseldorf.de
braunj@messe-duesseldorf.de
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